Livres, livrets

Minouche Pastier, Les confitures, Les recettes d'or de la cuisine Gisserot, 2007, 64p.

Format: 11.5x16.5 cm

33 recettes de confitures, gelées et marmelades.

Clémentine Perrin-Chattard, Crêpes et Galettes, Les recettes d'or de la cuisine Gisserot, 2007, 64p.

Format: 11.5x16.5 cm

33 recettes originales pour agrémenter vos crêpes et galettes traditionnelles.

Marie-Hélène Rousic-Guervenou, Les desserts aux pommes, Les recettes d'or de la cuisine Gisserot, 2007, 64p.

Format: 11.5x16.5 cm

35 recettes.

Laure Le Gouic et Thibault Chattard, Les desserts bretons, éditions Gisserot, 2003.

31 p. 26 x 19 cm.

Quelques recettes des desserts bretons les plus connus : de la crêpe au kuing aman.

Simone Morand, Cuisine traditionnelle de Bretagne, éditions Gisserot, 2001.

284 p. 24 x 17 cm.

Cet ouvrage est un livre de recettes excellentes et simples à réaliser, originaires de tous les pays de Bretagne.

Béatrice Le Gwen-Rudloff, Dictionnaire de la cuisine de Bretagne traditions et recettes, éditions Bonneton, 1994.

158 p. 18,5 x 12,5 cm.

Nombreuses recettes de toute la région Bretagne. Préface de Simone Morand.

Béatrice Vigot-Lagandré, Légumes oubliés je vous aime..., éditions le sureau, 2009.

71p. 21,7 x 14 cm.

Topinambours, crosnes, scorsonères... ces légumes oubliés reviennent sur nos tables et les étals de marchés. Ce livre vous propose une soixantaine de recettes à base de ces légumes.

Béatrice Vigot-Lagandré, Potirons, potimarrons, je vous aime..., éditions le sureau, 2009.

71p. 21,7 x 14 cm.

65 recettes simples et savoureuses.

Mireille Gayet, Fleurs, je vous aime..., éditions le sureau, 2008.

71p. 21,7 x 14 cm.

Jolies, mais pas seulement, les fleurs peuvent se préparer de différentes façons. Ce livre propose des recettes très simple exclusivement à base de fleurs, les plus courantes et faciles à trouver.

Aude Mairei et Oliver Gaudant, Soupes, je vous aime... originales et singulières, éditions le sureau, 2006.

71p. 21,7 x 14 cm.

Soupes sucrées, salées, chaudes ou froides, c'est ce que vous propose d'expériementer ce livre illustré d'aquarelles.

Béatrice Vigot-Lagandré, Champignons, je vous aime... sylvestres ou cultivés, éditions le sureau, 2007.

71p. 21,7 x 14 cm.

Des recettes simples et savoureuses à réaliser.

Philippe Garguil, Les oiseaux des marais, mémo gisserot, éditions Gisserot, 2010. 63 p, 16,8x11,7 cm.

Un petit livret à emporter avec soi pour reconnaître les principales espèces d'oiseaux de nos marais.

Un petit livret à emporter avec soi pour reconnaître les principales espèces d'oiseaux du Pays.

Xavier Carteret, Les champignons, mémo gisserot, éditions Gisserot, 2010. 63 p, 16,8x11,7 cm.

Un petit livret à emporter avec soi pour reconnaître les principales espèces de champignons.

Marie-Thérèse Gousset, Jardins médiévaux en france, éditions Ouest-France, 2010.

Format 24 x 18,2 cm, 144 p.

26 jardins à découvrir, 280 photos. Itinéraires du jardin d'abbaye aux jardins citadins.

Mélina Salaün, Les plantes du jardin médiéval, mémo gisserot, éditions Gisserot, 2011. 63 p, 16,8x11,7 cm.

Une première approche des plantes cultivées au Moyen Age : leur description, leur utilisation à l'époque et quelques recettes à recréer.

Claire Lhermey, Mon potager médiéval, éditions équinoxe, 2007. 126 p, 16,5x16,5 cm.

Pour cultiver et cuisiner les plantes et légumes oubliés du Moyen-âge. Illustré d'enluminures, il offre de nombreuses recettes et astuces pour créer son jardin.

Joseph Rézeau, Insecta 2009-2010.

20,5x24 cm.

Album de macrophotographies d'insectes du Pays de Brocéliande. Regardez ces petites bêtes d'un peu plus près...

Gaby Marcon, Les laveuses, Ecomusée du Pays de Montfort, réactualisation 2010.

Livret issu de témoignages recueillis dans les années quatre-vingt sur le métier de laveuse de la fin du 19e au début du 20e siècle.

Un photographe en campagne, Ecomusée du Pays de Montfort.

Format 13 x 18 cm, 24p.

livret regroupant quelques-unes des photos de Charles Legendre, photgraphe du Pays de Montfort à la fin du XIXe et au début du XXe siècle.

Philippe Robert, les mégalithes, Ecomusée du Pays de Montfort, 1994,18p.

Les textes du livret sont issus du travail des élèves de la classe de CE2-CM1 de l'école du Moulin à Vent de Montfort.

Jean Plaine, Frédéric Miché, Jean-Yves Hunot, Marc Petitjean, Gaby Marcon, Roches et pierres du pays de Montfort, Ecomusée du Pays de Montfort, 1985, 45p.

format:15x21 cm

Petit catalogue de l'exposition temporaire Roches et pierres du pays de Montfort, du sous-sol à l'architecture.

 Jean Plaine, Circuit géologique pédestre de Montfort-sur-Meu, Ecomusée du Pays de Montfort, 1995.

Format : 14 x 15 cm, 32 p.

2 circuits (court ou long) pour découvrir la géologie autour de Montfort.

Anne-Marie Pelhate, Le galo, qui q'c'ét don?, le temps éditeur, 2011.
Format 17 x 17 cm, 129 p.

Ce que vous avez toujours voulu savoir sur le gallo et les mots que vous utilisez au quotidien sans le savoir...ACTUELLEMENT EN RUPTURE.

André Bienvenu, Le portement en Haote-Bertagne, éditions Rue des Scribes, 2009.

Format 18 x 12 cm, 104 p.

La Santé en Pays Gallo : anatomie, maladies et médicaments naturels. Livre écrit sous la forme d'un dialogue avec le petit-fils de l'auteur.

Régis Auffray, Le Petit Matao dictionnaire, éditions Rue des Scribes, 2007.

Format 25 x 16,5 x 5,6 cm, 992 p.

Hergé, Les équérouées a Tintin, La guénochée à Rackham le Rouge, éditions Rue des Scribes.

Format 30,5 x 22,5 cm, 62 p.

Le trésor de Rackham le Rouge en Gallo.

Hergé, Les équérouées a Tintin, La Cûtrie dla licône, éditions Rue des Scribes.

Format 30,5 x 22,5 cm, 62 p.

Le Secret de la Licorne en Gallo.

Hergé, Les équérouées a Tintin, Lés Dorûres a la Castafiore, éditions Rue des Scribes.

Format 30,5 x 22,5 cm, 62 p.

Ls Bijoux de la Castafiore en Gallo.

Maurice Meuleau, Histoire de la Chevalerie, éditions Ouest-France, 2010.

Format 31 x 24 cm, 124 p.

L'origine de la chevalerie, la vie quotidienne des chevaliers et leur place dans la société au Moyen-âge.

Sophie Cassagnes-Brouquet, Vivre en ville au Moyen Age, éditions Ouest-France, 2005.
31 p., 23 x 16,5 cm.

Lieu de travail, mais aussi espace de la fête, la ville au moyen age est le cadre d'une existence parfois courte, mais toujours pleine de saveur.

Sophie Cassagnes-Brouquet, Le château fort, éditions Ouest-France, 2005.
31 p., 23 x 16,5 cm.

Le château bâtiment militaire est aussi le centre du pouvoir du seigneur et un lieu de vie. Forteresse et palais, il est le symbole de la puissance de la noblesse.

Eric Birlouez, A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age, éditions Ouest-France, 2011.

127p. 25,8 x 19,3 cm.

Découvrir les plats, les moeurs à table et le style d'alimentation selon le rang social au Moyen Age.

Renaud Beffeyte, L'art de la guerre au Moyen Age, éditions Ouest-France, 2010.

127p. 25,8 x 19,3 cm.

L'évolution des machines de guerre, le rôle des chevaliers, les stratégies employées à l'époque font partie de cet art militaire très développé à l'époque médiévale.ACTUELLEMENT EN RUPTURE.

Renaud Beffeyte, La passion du livre au Moyen Age, éditions Ouest-France, 2010.

126 p. 25,8 x 19,3 cm.

Travail lent et laborieux des scribes et enlumineurs, le livre au Moyen-âge est une véritable oeuvre d'art.

Sophie Cassagnes-Brouquet, Les métiers du Moyen Age, éditions Ouest-France, 2010.

126 p. 25,8 x 19,3 cm.

Comprendre l'organisation du travail, la hiérarchie dans les ateliers, les différences entre hommes et femmes et les conditions de travail au Moyen-âge.

Renaud Beffeyte, Les machines de guerre au Moyen Age, éditions Ouest-France, 2008.

Format 25,8 x 19,2 cm, 32 p.

Découvrir de quelles façons nos ancêtres attaquaient une place forte et l'ingéniosité des machines de l'époque.

Olivier Straehli, Les recettes du Moyen Age, éditions Gisserot, 2009.

31 p. 26 x 19 cm.

31 recettes à réaliser facilement pour goûter les plats que mangeaient nos ancêtres au Moyen Age.

Jean Verdon, La femme au Moyen Age, éditions Gisserot, 2006.

125 p. 19 x 12,5 cm.

Considérées vieilles à l'âge de 30 ans, l'histoire de ces femmes du Moyen-âge comporte de nombreuses spécificités souvent méconnues.

Philippe Josserand, Les Templiers en Bretagne, éditions Gisserot, 2011.

28 p. 26 x 19 cm.

l'histoire et l'implantation de cet ordre de moines guerriers dans la région bretonne.

Hervé Abalain, Mythes et Symboles de Bretagne, Patrimoine culture gisserot, éditions Jean-Paul Gisserot, 63 p, 16,8x11,7 cm.

Pour comprendre les mythes et symboles de la Bretagne d'hier et d'aujourd'hui.

Michel de Mauny, La forêt enchantée de Brocéliande, éditions JOS, 48 p. 2011

16,3x22 cm.

Les lieux à visiter autour et dans la forêt et les légendes qui y sont associées. Un livret complet pour préparer une première visite dans ce haut lieu légendaire... Egalement disponible en anglais et allemand.

Olivier Guérin, Rois et chefs d'état de la France, mémento gisserot, éditions Jean-Paul Gisserot, 2005. 32 p., 16,8x11,7 cm

Pour connaître les rois et chefs d'état de la France, leur rôle dans l'histoire. Accompagné d'une chronologie.

Claude Wenzler, Le guide de l'héraldique histoire, analyse et lecture des blasons, éditions Ouest-France, 2002.

 216 p. 20,5 x 13,3 cm.

Comprendre et savoir lire la symbolique des armoiries.

René Cintré, Les Marches de bretagne une frontière du Moyen Âge à découvrir, éditions Ouest-France, 2011.

178 p. 22 x 16,2 cm.

Découvrir à travers de nombreuses photographies l'histoire de l'ancienne zone frontière entre la Bretagne et le royaume de France.

Serge Duigou, Châteaux en Bretagne, éditions JOS, 104 p.

19,5x26 cm.

Recueil non exhaustif des châteaux et manoirs visibles en bretagne. De Combourg à Nantes en passant par Fort la Latte, l'auteur vous fait découvrir leur histoire et celles de leurs habitants.

Laurent lefeuvre, 30 recettes de lutins délicieux!, éditions P'tit Louis, 2007.

18 x 13,4 cm.

Petit livre humoristique pour découvrir les richesses gastronomiques et féeriques de nos terroirs...

Laurent lefeuvre, 30 recettes de lutins vénéneux!, éditions P'tit Louis, 2007.

18 x 13,4 cm.

30 nouvelles recettes automne/hiver pour découvrir les richesses gastronomiques et féeriques de nos terroirs...

Laurent lefeuvre, Le guide des lutins comestibles de Brocéliande, éditions P'tit Louis, 2007.

18 x 13,4 cm.

Livre de poche de l'amateur contenant tout ce qu'il faut pour reconnaître les créatures fantastiques de brocéliande...

Bruno bertin et Muriel L'Henoret , Les fées de Brocéliande, éditions P'tit Louis, 2003.

18 x 13,4 cm.

Un petit livre pour tout savoir sur ces mystérieuses femmes que l'on appelle fées...

Margaret Morgan, Lettres enluminées carnet pratique de calligraphie ornementale, éditions Ouest-france, 2006.

256 p. 20,5 x 16,5 cm.

Ce carnet pratique permet de recréer pas à pas des alphabets décorés à la manière des enlumieurs du Moyen-âge.

Marc Niederhauser, Alchimie de l'enluminure, 80 recettes éprouvées, éditions Eyrolles, 2010.

126 p. 18 x 12 cm.

recettes pour créer soi-même ses couleurs à la manière des enlumineurs du Moyen-âge.

Samuel Sadaune, Le fantastique au Moyen Age, éditions Ouest-France, 2012.

138p. 25,5x19,2 cm.

Découvrir les principaux thèmes producteurs de l'imaginaire médiéval nourri par les peurs et les rêves des hommes de l'époque.

La légende de Montfort-la-Cane, le livre d'histoire Lorisse, 2010. 173 p.

20x28,3 cm

Réedition en fac-similé de l'ouvrage sorti en 1886. Légende racontée par Ludovic de Vaux et dessinée par Paul Chardin.

Estelle Guilmain, Le patrimoine rural d'Ille-et-Vilaine, éditions Alan Sutton, 2010.

127 p. 23,5 x 16,6 cm.

Découvrir la diversité du petit patrimoine du département.

Pierrick Lemou, Balades Gourmandes en Brocéliande, éditions les oiseaux de papier, 2010.

158 p. 24 x 16 cm.

Un livre pour découvrir des recettes de nos campagnes à travers l'histoire des villages et personnes qui y ont vécues.

Jean-Claude Cappelli et Alain Gérardin, Les Chemins de Folle Pensée entretiens avec un druide, édions les oiseaux de papier, 2011.

329 p. 21 x 15 cm.

Qu'est-ce qu'un druide et comment le devient-on? un livre pour mieux connaître cette activité mystique.

Maud Poupa, amoureuses en Brocéliande, éditions les oiseaux de papier, 2011.

175 p. 24 x 16 cm.

L'amour comme prétexte aux balades proposées dans cet ouvrage.

Béatrice Lechartier, Balades nature en Brcoéliande : 1- de Paimpont à Beignon, éditions les oiseaux de papier, 2011.

169 p. 16 x 24 cm.

Découvrir les herbes aux multiples vertus en se baladant dans le pays.

Odile Lozachmeur et l'Association Histoire et patrimoine, Le canton de Montauban-de-Bretagne, éditions Alan Sutton, 2011.

 128 p. 23,5 x 16,5 cm.

Ce livre rassemble plus de 200 images images anciennes, cartes postales ou clichés privés pour redécouvrir l'histoire des différents villes et villages du canton de Montauban.

Odile Lozachmeur et l'Ecomusée du Pays de Montfort, Le canton de Montauban-de-Bretagne, éditions Alan Sutton, 2010.

 128 p. 23,5 x 16,5 cm.

Ce livre rassemble de nombreuses images anciennes, cartes postales ou clichés privés pour redécouvrir l'histoire du Pays de Montfort.

Adèle Denys, Mémoires d'une centenaire, éditions Kerig, 2001.

Format 23 x 16 cm, 335 p.

Biographie d'Adèle Deny née en 1899 à Bazouges-la-Pérouse : témoignage exceptionnel d'un siècle de vie en Haute-Bretagne

Fédération carrefour de trécélien, Les Forges de paimpont une activité industrielle du XVIIe au XIXe siècle, numéro hors-série imprimerie spéciale du Châtenay, 1994.

Format 20 x 20 cm, 58p.

Histoire et descriptif de l'activité du site des Forges de Paimpont.

Marie Tanneux et Mary Waltz, Aux portes de la Forêt, éditions les oiseaux de papier, 2011.

15 x 15 cm.

Conte qui vous conduit aux portes de la Forêt, en Brocéliande ou ailleurs, à la découverte de celui ou celle que vous êtes vraiment.

Norbert et Erik Galesne, Les vitraux patriotiques en Ille-et-Vilaine, éditions P'tit Louis, 2008.

57 p. 23,8 x 15,7 cm.

Recensement des vitraux patriotiques qui expriment la foi populaire des hommes et des femmes ayant vécus les deux guerres mondiales du XXe siècle.

Myrdhin et Gwendaëlle Maillet-Bonte, Brocéliande de A à Z, éditions les oiseaux de papier, 2011.

219 p. 23,9 p. x 16 cm.

Petite encyclopédie de tous les termes en rapport avec la légende et le pays de Brocéliande.

Jacky Ealet et Samuel Bertrand, Les personnages de Brocéliande, éditions Gisserot, 2001.

31 p. 26 x 19 cm.

La vie et la légende des principaux personnages de Brocéliande.

Annie Floc'hlay, Les saints guérisseurs en Bretagne, éditions Gisserot, 2001.

Format 26 x 19 cm, 32 p.

La Jaupitre, Jeux traditionnels de Bretagne, éditions Terre de brume, 2002.

176 p. 23 x 15 cm.

Témoignage et histoire des jeux traditionnels en Bretagne.

Johannes Von Saurma, Chez Marie Le petit commerce rural en Haute-Bretagne, éditions Rue des Scribes 1993.

127 p. 22 x 25 cm.

Photographies et témoignages des anciens propriétaires des petits commerces aux multiples activités.

Guy Larcher, Les charbonniers à Paimpont, Le chatenay numéro Hors-série, 1986.

64p. 29,7 x 21 cm.

Les derniers charbonniers de la forêt, leur travail et leur vie expliqués ici.

Charbonniers de Brocéliande l'art de la fouée, 2007.

83 p. 23 x 28 cm.

Photographies de Pascal Glais et témoignages recueillis en 2005 par Laurent Goolaerts.

Henri Doranlo, Saint Maxent dans l'histoire de Maxent, 2009.

64 p. 21 x 15 cm.

Histoire du saint et ses célébrations dans la ville de Maxent.

Bertrand Monvoisin, Destins singuliers au pays de Brocéliande, 2005.

61 p. 21 x 15 cm.

Histoires de Wace le poète de Barenton, des meurtriers de Gilles de Bretagne, de Noël du Fail et de Godefroy de Forsanz.

Bertrand Monvoisin, Raoul de Gaël l'histoire d'un chevalier Haut-Breton du XIe siècle, 2010.

82 p. 20,8 x 14,8 cm.

L'histoire et la vie de Raoul de Gaël seigneur de Montfort.

Bertrand Monvoisin, Sacraires dans le Pays de Brocéliande, 2008.

108 p. 20,8 x 14,8 cm.

Premier inventaire dans le Pays de Brocéliande de ce qui renfermait autrefois les hosties consacrées.

Bertrand Monvoisin, Paroisses et populations dans le Pays de Brocéliande au XVe siècle, 2008.

108 p. 20,8 x 14,8 cm.

Premier inventaire dans le Pays de Brocéliande de ce qui renfermait autrefois les hosties consacrées.

Simone Morand, Coiffes et costumes de l'ancien comté de Rennes, éditions Graphe, 1979.

122 p. 24,8 x 17,2 cm.

historiques, études, photographies et anciennes gravures du costume traditionnel local.

Jean-Pierre Gonidec, Coiffes et costumes des Bretons, éditions Coop breizh, 2005.

156 p. 21 x 10,5 cm.

Etude complète autour des différents costumes de la Bretagne.

Bertrand Monvoisin et Raymond Lecrocq, Godefroy de Forsanz 1770-1811, 2008.

46 p. 21 x 15 cm.
Histoire de Godefroy de Forsanz, officier français originaire de Montauban de Bretagne qui a contribué à l'unification du Vietnam.

FFRandonnées, Brocéliande...à pied, TopoGuides, Conseil Général d'Ille-et-Vilaine, édition 2011.

Format 21 x 13,5 cm, 216 p.

31 promenades et randonnées cartographiées et classées par niveau de difficulté, des informations et photographies pour découvrir le Pays de Brocéliande.

François de Beaulieu, La route des toiles en Bretagne, le lin et le chanvre, hier et aujourd'hui, Rennes : éditions Ouest-France, 2010.

Format 24 x 18 cm, 141 p.

Découverte de la culture, de la transformation et du commerce du lin et du chanvre à travers 5 circuits historiques à travers la région. ACTUELLEMENT EN RUPTURE.